Daily Archives: 12 de setembro de 2017

DestaquesGastroteca

BETH BELTRÃO

Ela nasceu aos pés da Serra da Canastra, mas fez de Tiradentes a terra que produz aquilo que, ...
DestaquesN’OPS

DECÁLOGO DA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA FRACASSADA

Toda pessoa tem uma receita própria para vivenciar experiências gastronômicas fora do ambiente doméstico. Nós, por exemplo, temos ...
DestaquesOpsófagos

OPSÓFAGO EM DESTAQUE

Sylvio do Amaral Rocha Filho, presidente da Academia Brasileira de Gastronomia – ABG é amigo da boa comida ...
DestaquesT’OPS

O DILEMA DO PRAZO DE VALIDADE

Os rótulos de alimentos e bebidas são fonte de confusão para muita gente. Uma pesquisa realizada na Europa ...
DestaquesP’OPS

CARNE SEM ABATE

A proposta polêmica da Memphis Meats, empresa americana líder na produção de “carne limpa”, é criar carne fora ...