Destaques

CO’OPSDestaquesDR'OPS

PROJETO COZINHAS E QUINTAIS PRODUTIVOS

O Cozinhas e Quintais Produtivos é um projeto de extensão do Programa Minas Raízes, da Escola de Design, da Universidade ...
DestaquesParlatório

DHAA: O DIREITO DE COMER

Muito se tem falado em direitos humanos e muito se tem mal compreendido esta luta milenar pela efetivação ...
DestaquesGastroteca

DONA NELSA TROMBINO

Um dos grandes símbolos da gastronomia mineira é paulista da cidade de Cubatão. Nelsa Trombino, proprietária do Xapuri, ...
DestaquesDR'OPST’OPS

DONOS DE MERCADINHO DOAM ALIMENTOS A QUEM TEM FOME

Percebendo a quantidade de pessoas famintas que pediam comida em seu estabelecimento, os donos de um mercado em ...
DestaquesGastroteca

DONA LUCINHA

Da terra do queijo, da goiabada cascão, do tradicional doce de leite, Dona Lucinha, filha do Serro, região ...
DestaquesDR'OPS

O SORVETE QUE “NÃO DERRETE”

Todo mundo sabe a irca que dá quando tomamos um sorvete ou chupamos um picolé – principalmente na ...
DestaquesDR'OPST’OPS

CERVEJA ARTESANAL MINEIRA ENTRE AS MELHORES DO MUNDO

Minas Gerais ocupa posição no cenário nacional da cerveja artesanal, não só no volume de produção – 1,5 ...
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PROJETO LEIA: UMA AULA DE ECOGASTRONOMIA

O nome pode ser longo, mas a proposta é relevante e oportuna. O Laboratório Ecossistêmico Interdisciplinar de Aprendizagem ...
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BH GANHA MAIS UMA INICIATIVA PARA VALORIZAR A GASTRONOMIA POPULAR

O Circuito Gastronômico de Favelas é uma iniciativa da Casulo Cultura, com o apoio de entidades governamentais e da mídia. O Circuito tem por ...
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RIP, VELHO ALAMBIQUE

Abertura e fechamento de bares, restaurantes, bufês e casas noturnas é fato corriqueiro em Belo Horizonte. Segundo levantamento ...